あなたの「おいしい」を、
だれかの「うれしい」に。

ウェルフードマーケット&カフェ
imperfect表参道

Message

サステナビリティをもっと身近に、より多くの方に届けたい

imperfect表参道は、2019年7月に「実業を通じた社会課題の解決」を目指し、新しいトレンド発祥の地である東京・表参道で創業いたしました。
私たちが大切にしているのは、「食」におけるサステナビリティを日常化すること。
生産現場が抱える様々な社会課題の解決と持続可能な社会の実現に向けて、生活者が課題の解決に資する活動に無理なく参加できる仕組みを提案して参りました。

その中で、「大好きなチョコレートの原料であるカカオの生産者が抱える課題に関心を持つきっかけになった」、「この様に好きな商品を買うことがコーヒーのサステナビリティにつながってうれしい」など多くのお声をいただいています。

このような共感の場を「より多くの方に」「身近に」届けるために、私たちの自社店舗やオンラインストアはもちろん、百貨店や全国のコンビニエンスストア、オフィス等で、それぞれの場所に応じた多様なニーズをとらえながら事業を拡大して参りますので、これからも私たちの活動にご期待ください。

imperfect株式会社 代表取締役 佐伯美紗子

Message

imperfectが取り組む活動に継続して触れていただくことを目指す、“おいしい”だけではない、“人”にも“環境”にもやさしいコーヒーのサブスクリプション・サービスも展開中。私たちの活動に共感くださる方々をアンバサダーに迎えています。

毎日の生活の中にサステナビリティを取り入れていただくために、私たちの店舗だけではなく、催事やポップアップなどの街中や、学校・オフィスなど、多様な場所に接点を拡大しています。様々な場所でimperfectを探してみてください。

Concept

私たちは、世界の食と農を取り巻く様々な社会課題を世界の不完全(imperfect)の一つと捉え、「たとえ不完全(imperfect)でも自分たちにできることから取組み、世界と社会を少しでもよくしていこう」という想いのもと、お客さまと共に社会課題の解決を目指します。

imperfectが考えるウェルフード&ドリンク

imperfect表参道では、「私たち生活者のみならず、世界や社会にとってもWell(よい)」という意味を込めた「ウェルフード&ドリンク」をご提供します。
社会的・環境的価値の高い取り組みを通じて生産されたナッツ/スパイス/カカオ/コーヒーなどの素材を掛け合わせ、お客様に喜んでいただける「おいしさ」をご提供できるよう努力して参ります。

ウェルフードマーケット&カフェ imperfect表参道 オープンウェルフードマーケット&カフェ imperfect表参道 オープン

DO WELL BY DOING GOOD.
いいことをして世界と社会をよくしていこう。

Do well by doing good.投票について

imperfectでは、ご来店のお客さまと一緒に、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決を目指し「Do well by doing good.(いいことをして、世界と社会をよくしていこう)」活動を行っています。
わたしたちは、売上の一部を活用して農家の方々と共にプロジェクトを実行しており、どのプロジェクトを実行するか、お客さまの投票によって決めて頂く仕組みを導入しています。
応援したいプロジェクトへの投票をお願いいたします。

お客さまに投票いただいた結果を受けて、これまでに実行してきたプロジェクトをご報告しています。ぜひご覧ください。

Interview

アンバサダー就任記念
独占インタビュー連載中!
Perfumeかしゆか、
imperfectコーヒーの
アンバサダー就任!
「かしゆかブレンド」も
リリース!!

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